Leírás és Paraméterek
A Kai Minamo penge különlegessége, hogy a penge széles marad a kés végéig, ezáltal a zöldségek, gyümölcsök könnyű szeletelése szinte gyerekjáték. Rendkívül kemény VG-MAX acélból készült, 61-62 HRC keménységű. Egyedisége és minősége teszi igazán különlegessé a Kai Minamo szériát, amelyek rendkívűl fényes kivitelben készültek. Minden KAI penge kap egy speciális felületkezelést, valamint egy lenyűgöző mintát. Kiemelt hangsúlyt fektetnek mindegy egyes késre, ezért minden darabot kézzel éleznek, mielőtt a konyhádban köt ki.A fogantyú laminált, fekete pakka fából készült, és hagyományos japán "mellkas alakú". Ez teszi a kést használhatóvá mind a bal és jobbkezes felhasználók számára. A Kai Minamo kés alakja és a lenyűgöző kialakítása biztosítja, hogy ezek a darabok maximálisan kitünjenek a tömegből.
| Penge hossza | 20 cm |
| Markolat hossza | 12.2 cm |
