Leírás és Paraméterek
Ez a Kai Shun csontozókésnek köszönhetően a 18 cm hosszú penge tökéletes választás hús csontozására, hal filézésre. A KAI kések 32 réteg rozsdamentes damastból készülnek, vg-MAX acélból készült magréteggel. Ez egy rendkívül korrózióálló kobalt ötvözet, amelynek keménysége 61-62 HRC.Minden KAI penge kap egy speciális felületkezelést, valamint egy lenyűgöző mintát. Kiemelt hangsúlyt fektetnek mindegy egyes késre, ezért minden darabot kézzel éleznek, mielőtt a konyhádban köt ki.A KAI Shun kések használata külömbözik a hagyományos késekétől. Nem a kés súlya, hanem a vékony él dolgozik. A lefel irányúló vágási technika helyett a kés előre hátra mozgatásával tesszük lehetővé a tökéletes szeletelést, elkerülva az étel roncsolódását.
| Penge hossza | 18 cm |
| Markolat hossza | 12.2 cm |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
Hasonló termékek
KAI Shun csontozókés (15 cm)
Várható szállítás ( GLS esetén):2025. április 10.
Cikkszám:DM-0710
2-5 munkanap
71.800 Ft
KAI Tim Mälzer általános konyhakés (16,5 cm)
Várható szállítás ( GLS esetén):2025. április 10.
Cikkszám:TDM-1701
2-5 munkanap
73.150 Ft
KAI Tim Mälzer Serrated általános konyhakés (16,5 cm)
Várható szállítás ( GLS esetén):2025. április 10.
Cikkszám:TDM-1722
2-5 munkanap
73.650 Ft
KAI Shun Gokujo csontozókés (15 cm)
Várható szállítás ( GLS esetén):2025. április 10.
Cikkszám:DM-0743
2-5 munkanap
74.450 Ft
KAI Tim Mälzer hámozó kés (10 cm)
Várható szállítás ( GLS esetén):2025. április 10.
Cikkszám:TDM-1700
2-5 munkanap
67.300 Ft
KAI Seki Magoroku Composite hámozókés (9 cm)
Várható szállítás ( GLS esetén):2025. április 10.
Cikkszám:MGC-0400
2-5 munkanap
76.550 Ft
KAI Wasabi Black 3 darabos kés szett
Várható szállítás ( GLS esetén):2025. április 10.
Cikkszám:67S-300
2-5 munkanap
65.250 Ft
KAI Wasabi Black 3 darabos kés szett
Várható szállítás ( GLS esetén):2025. április 10.
Cikkszám:67S-310
2-5 munkanap
65.250 Ft